I. Mô tả công việc:
- Triển khai thực đơn:
– Lên thực đơn cho các cấp học toàn trường, theo mùa
– Lên định lượng theo sĩ số được báo
– Nấu món ăn theo sở trường, yêu cầu chuyên môn
- Quản lý nhân sự BP bếp:
– Phân công nhân sự theo yêu cầu công việc, khả năng của nhân sự
– Bố trí, điều động nhân sự phù hợp với hoạt động của tổ
– Tham gia quá trình tuyển dụng, đánh giá nhân sự trong tổ
- Quản lý cơ sở vật chất BP bếp
– Sắp xếp, báo cáo và đề xuất trang thiết bị trong bếp phù hợp với yêu cầu hoạt động của bếp
– Xây dựng và kiểm soát quy chế bộ phận Bếp và quy định về VSATTP, PCCC,…
– Kiểm soát chất lượng thực phẩm, đồ ăn cho Nhà hàng
– Giám sát hoạt động, vận hành trang thiết bị đảm bảo phục vụ tốt nhất yêu cầu làm của tổ
- Lập kế hoạch, báo cáo
– Làm kế hoạch theo yêu cầu công việc của tổ, phối hợp với các bộ phận khác
– Báo cáo hoạt động của tổ theo tuần ,tháng với Ban điều hành
II. Yêu cầu:
– Tốt nghiệp từ trung cấp trở lên và có bằng cấp chuyên ngành về Bếp
– Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm tại các vị trí tương đương
– Có tầm nhìn chiến lược, khả năng nắm bắt, giải quyết vấn đề nhanh, quyết đoán
– Khả năng chịu được áp lực cao, không ngại khó ngại khổ
– Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức đội nhóm tốt
– Thời gian làm việc: Từ 6h00 – 16h00 hàng ngày từ thứ 2 đến thứ 6 và sáng thứ 7 hàng tuần
III. Quyền lợi:
– Mức lương: 10 – 15 triệu + phụ cấp + thưởng
– Được hưởng đầy đủ chế độ du lịch nghỉ mát, du xuân, nghỉ lễ tết, BHXH theo quy định của pháp luật và nhà trường.
– Có cơ hội thăng tiến, phát triển bản thân, phát triển nghề nghiệp cao.
– Được làm việc trong môi trường giáo dục chuyên nghiệp, tích cực, thân thiện với sự tương hỗ, chia sẻ tuyệt vời của đồng nghiệp.
– Được cống hiến, làm việc hết mình, thỏa sức sáng tạo và được lãnh đạo, tập thể ghi nhận, tôn vinh giá trị đích thực bạn mang lại.
– Được tham gia các khóa đào tạo tập trung, chia sẻ giá trị…. do trường tổ chức cho toàn hệ thống Alpha.
IV. Thông tin liên hệ:
- Hệ thống giáo dục Alpha
- Địa chỉ: Lô A26, khu đô thị Geleximco Lê Trọng Tấn, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội.
- SĐT liên hệ: 0395190461 – Mr Tiến hoặc 0978152569 – Ms Hải
- Gửi CV ứng tuyển vào mail : tuyendung@alphaschool.edu.vn
Alpha School.